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留味東柏林:從台灣到德國,串連全世界的隱藏美味
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底下是 留味東柏林:從台灣到德國,串連全世界的隱藏美味 的內容簡介
「人生不就像一場又一場的Supper Club,雖然人來人往,但美景無限。」
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-Phoebe Wang
台灣知名法國餐廳主廚Phoebe Wang,為了愛拋下一切飛往德國定居,她從事業有成的女強人,變成德國人眼中的外籍媳婦,語言不通、人生地不熟,還受到歧視。
儘管如此,她從未放棄,在這個慢熟又驕傲的國度中,她從零開始,不僅開設了自己的Supper Club私宅餐廳,用濃濃的人情和美味打動了他們的胃,也一併贏得了他們的友誼。美食從來不在於價格的昂貴與否,而在料理人的用心和熱情。
她將旅居東柏林五年的點點滴滴,濃縮於本書:
是流浪異鄉的抑鬱;是與未知對抗的痛苦;是堅持自我原則的驕傲;是在異鄉仍然做著最愛的料理的快樂。也是不論何時,都為了自己的夢想和堅持在逆境中出發,為自己出征的勇氣和毅力。
現在,她書寫下用美食征服大日爾曼民族的味蕾冒險,和用各種滋味交疊出的人生真味。
名人推薦
中華民國駐德大使? 陳華玉
德國漢堡大學藝術史研究所所長? 傅無為(Uwe Fleckner)
柏林中華文化學會會長? 車慧文
好樣國際有限公司負責人? 汪麗琴
作者: Phoebe Wang
新功能介紹- 出版社:大塊文化
新功能介紹 - 出版日期:2014/08/25
- 語言:繁體中文
商品網址: 留味東柏林:從台灣到德國,串連全世界的隱藏美味
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▲輕颱卡努快要生成,宜花東嚴防共伴效應帶來的致災性豪雨。(圖/中央氣象局)
記者賴文萱/台北報導
位在菲律賓東方海面一熱帶性低氣壓,最快今(12)日增強成今年第20號颱風卡努。氣象局表示,雖然直接影響台灣機率低,但與東北風產生共伴效應,宜蘭地區今已出現局部大豪雨,明起至周六,宜蘭、東半部更恐有「致災性豪雨」,氣象局今對宜蘭山區發布超大豪雨特報,民眾務必嚴加警戒。
▲菲律賓東方海面熱帶性低氣壓,有機會生成為今年第20號颱風卡努。(圖/翻攝自日本氣象廳)
氣象預報員吳依帆指出,熱帶性低氣壓今早距離鵝鑾鼻東方約780公里海面上,朝西北西前進,預計通過呂宋島到達南海,並往海南島方向前進,不排除今天就會生成第20號颱風卡努。但因該熱帶低壓結構不算太好,若在接近呂宋島前沒有博客來書局明顯增強,就要等到穿過呂宋島進入南海後才有再增強的機會。
▲氣象局已對宜蘭山區發布超大豪雨特報,周五、周六2日東半部地區要嚴防致災豪雨。(圖/中央氣象局)
雖然熱帶低壓不會直接影響台灣,但外圍水氣與東北風產生「共伴效應」,宜蘭地區今已出現局部大豪雨,氣象局下午更針對宜蘭山區發布超大豪雨警戒。明起至周六水氣最多,降雨將越趨明顯,雨區增廣、雨勢轉大、時間也會拉長,宜蘭、花蓮、台東等東半部地區恐有豪雨以上等級的「致災性降雨」發生,民眾要嚴加警戒。
▲東北風及熱帶低壓外圍水氣產生共伴效應,東半部周五、六雨勢增強、降雨時間拉長、雨區也會擴大。(圖/記者李毓康攝)
周日隨著東北風稍減弱及熱帶性低氣壓或颱風遠離,雨區縮小、雨勢趨緩,除東半部地區及北部山區仍有短暫陣雨外,其他地區為多雲到晴的天氣,午後在中南部地區有局部短暫雷陣雨。
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留味東柏林:從台灣到德國,串連全世界的隱藏美味
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